Dre Catherine Bouchard est diplômée en médecine familiale de l’Université de Montréal depuis 2008. Son parcours est diversifié et elle a pratiqué dans plusieurs régions du Québec.

Elle pratique actuellement dans la ville de Québec, où elle utilise une approche intégrative et fonctionnelle. Elle travaille aussi à la Maison Michel Sarrazin en soins palliatifs. Elle collabore avec la Clinique Reversa, clinique de renversement des maladies métaboliques fondée par Dre Bourdua-Roy, ainsi qu'à la Clinique Approche 180, en obésité pédiatrique.

Dans son parcours professionnel, elle s’est rapidement intéressée à aborder la maladie avec une approche plus globale, à considérer la santé comme un tout. Elle est diplômée de l’Université Laval en nutrition fonctionnelle. Elle est aussi certifiée Ketogenic Nutrition Specialist de l’American Nutrition Association.