Mes meilleurs outils
Conférence de
Pascal Lemieux
Diabète de type 1, alimentation faible en glucides et stabilité glycémique
Pascal Lemieux, inf. aux.
Pascal est diabétique de type 1 depuis l’âge de 11 ans. C’est aussi et surtout un passionné de la santé, du bien-être et des sports d’endurance. Il compte d’ailleurs plusieurs marathons et ultra marathons à son actif.
Par un heureux hasard, en 2014, Pascal a découvert l'alimentation faible en glucides pour la gestion de son diabète. Depuis, il a repris le contrôle de son diabète grâce à l’approche novatrice détaillée dans le livre Diabetes Solution du Dr Richard K. Bernstein, un endocrinologue lui-même diabétique de type 1 depuis 75 ans.
En 2020, il a pris la décision de retourner à l’école pour devenir infirmier auxiliaire, avec comme objectif de venir en aide aux diabétiques de type 1 en s’impliquant dans la communauté.
Il faut dire qu’en 2010, malgré tous ses efforts, le contrôle de son diabète n’allait pas très bien et il avait développé plusieurs complications reliées au diabète : rétinopathie proliférante, gastroparésie, doigts gâchette, capsulite à l’épaule, résistance à l’insuline, dépression, hypoglycémies sévères avec rage de sucre.
Par un heureux hasard, en 2014, Pascal a découvert l'alimentation faible en glucides pour la gestion de son diabète. Depuis, il a repris le contrôle de son diabète grâce à l’approche novatrice détaillée dans le livre Diabetes Solution du Dr Richard K. Bernstein, un endocrinologue lui-même diabétique de type 1 depuis 75 ans.
Dr Bernstein utilise avec succès l’alimentation très faible en glucides pour traiter son diabète et celui de ses patients depuis plus de 40 ans. De nombreux médecins et autres professionnels de la santé diabétiques de type 1 à travers le monde suivent ses enseignements.
Avec le temps, Dr Bernstein a réussi à renverser la plupart des complications invalidantes liées à son diabète. Il en a été de même pour Pascal qui a vu rétinopathie passer du stade proliférant à inactif, a réussi à réduire ses doses d’insuline de 60% et a perdu près de 30 kg. Pascal a surtout retrouvé une qualité de vie inespérée grâce à une stabilité glycémique remarquable.
« Tous les diabétiques méritent d'avoir des glycémies stables, dans les valeurs normales. »
Pascal Lemieux
Infirmier auxiliaire
Copyright © Solutions Santé Esseny inc. 2023